Wine Pleasure

  di Francesco Ciancio Milano, Superstudio Maxi – 18 ottobre 2025 . La capitale lombarda dell’innovazione ha ospitato la presentazione ufficiale della Guida Slow Wine 2026, il volume di riferimento per chi cerca nel vino un racconto autentico del territorio e delle persone che lo rendono vivo. L’evento, organizzato da Slow Food, ha riunito il meglio della produzione vitivinicola italiana: centinaia di produttori, giornalisti, operatori del settore e appassionati si sono ritrovati al Superstudio Maxi, trasformato per l’occasione in un grande palcoscenico dedicato al vino sostenibile e consapevole. Protagoniste assolute della giornata sono state le aziende insignite della Chiocciola, simbolo distintivo della filosofia Slow Wine. Un riconoscimento assegnato a quelle realtà che meglio incarnano i principi di qualità, rispetto ambientale e coerenza etica, dimostrando che l’eccellenza enologica può e deve andare di pari passo con la tutela del paesaggio e della biodiversità. In degustazi...

  di Francesco Ciancio  Eleganza, ricerca e tanta voglia di raccontare il vino in chiave contemporanea: è iniziata la terza edizione della Milano Wine Week, l’appuntamento che ogni anno trasforma la città in un palcoscenico internazionale per produttori, sommelier, operatori del settore e appassionati. Quest’anno il cuore pulsante dell’evento è il Marriott Hotel  location d’eccezione che ospita incontri, degustazioni e presentazioni dedicate all’universo del vino.  A inaugurare ufficialmente la settimana è stata la presentazione della guida Wine List Italia, giunta alla sua terza edizione, che fotografa le scelte reali dei sommelier italiani nelle carte dei vini di ristoranti e locali di riferimento. Wine List Italia nasce con un intento chiaro: dare voce a ciò che accade realmente nella ristorazione contemporanea, raccontando le tendenze che si affermano non solo nei grandi ristoranti stellati, ma anche in realtà indipendenti e meno conosciute. Non è una guida per p...