Sessant’anni di AIS !

 di Francesco Ciancio

Il 7 luglio  del 1965 nasceva l’Associazione Italiana Sommelier,  un traguardo importante: 60 anni dalla sua fondazione!


Sei decenni di crescita costante, formazione e promozione della cultura del vino in Italia .

Fondata a Milano da un gruppo di appassionati capeggiati da Gianfranco Botti, l’AIS nacque con l’obiettivo di valorizzare la figura del sommelier, allora poco conosciuta, e diffondere la conoscenza del vino italiano in un’epoca in cui il settore vitivinicolo stava ancora costruendo la sua identità, sicuramente diversa da quella che conosciamo oggi.

Oggi l’Ais conta oltre 40.000 soci, rappresenta un punto di riferimento per chi opera nel mondo del vino e ha contribuito a formare intere generazioni di professionisti e appassionati. I corsi AIS hanno il merito da anni di aver reso accessibile a tutti una formazione completa, creando un linguaggio comune tra chi produce, chi vende e chi degusta.


In questi 60 anni, AIS ha avuto il merito di trasformare la cultura del vino in Italia, insegnando a guardare oltre il calice: alla storia dei territori, al lavoro dei vignaioli, alla sensibilità gastronomica e all’eleganza del servizio. 


Un anniversario che non celebra solo la longevità di un’associazione, ma la crescita di un intero Paese verso una nuova consapevolezza enologica e culturale ed io sono davvero fiero di far parte di questa famiglia !

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